ЖЕЛЕ ИЗ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
Садовую землянику перебрать и промыть. Приготовить сахарный сироп на воде, ввести в него набухший желатин и погрузить подготовленные ягоды.
Сироп довести до кипения, снять с плиты, а затем настоять в течение 12 - 15 мин и добавить лимонную кислоту, после чего разлить в порционные формочки и 1 - 2 ч выдержать в холодильнике.
2007 Садовая земляника, Дизайн и разработка: ПВН
